Godzina dla Ziemi WWF już w sobotę!

Już w najbliższą sobotę, w ramach akcji Godzina dla Ziemi zainicjowanej przez organizację ekologiczną WWF, zgaśnie światło w milionach domów oraz oświetlenie najbardziej znanych budynków na całym świecie. W sobotę, 31 marca o godz. 20.30 pogrążą się w ciemności na jedną godzinę Wieża Eiffel w Paryżu, Empire State Building w Nowym Jorku, najwyższy budynek na świecie Burj Khalifa w Dubaju, Krzywa Wieża w Pizie oraz tysiące innych obiektów w Polsce i na świecie. Symboliczny gest wyłączenia światła przypomni po raz kolejny o tym, że wszyscy powinniśmy się troszczyć o środowisko naturalne, a ochrona przyrody zaczyna się w naszych domach i w naszym codziennym życiu.

To ostatni moment do przyłączenia się do akcji na wwf.pl/godzinadlaziemi.

Ja już się przyłączyłam i zachęcam innych :)

Orzechy piorące

Orzechy piorące sama wypróbowałam więc jeśli chodzi o prania , to różnie, czasem mi się wydaje, że bardziej służą do odświeżenia ciuchów i do ciuchów ciemnych. Białych ubrań to raczej nie dopierze nawet z dodatkiem sody. Dobre są do zmywarki super umyją pod warunkiem, że nie mamy jej bardzo załadowanej.
Umyłam orzechami włosy no i zauważyłam, że się mniej przetłuszczają więc tu na plus. Przygotowałam siebie ten płyn do mycia no i tu rewelacja myje super meble, podłogę, zlew. Zastanawiam się czy jakby w tym płynie nastawiła pranie nie było by lepszego efektu sprawdzę napiszę. Więc zachęcam do lektury poniżej bo myślę, że warto :)
p.s zapach : przypomina ocet, ale jak wyschną ubrania zapach uniwersalny chyba, że dodamy olejki.

Orzechy piorące (Sapindus mukorossi) pochodzą z Indii i Nepalu. Tam już od wieków stosowane były jako naturalny środek do prania jak również do zmiękczania oczyszczania wody.

Łupinki zawierają klejącą substancję: SAPONINĘ. Saponina jest detergentem, który odtłuszcza, myje i oczyszcza. Gdy łupinki zetkną się z wodą, naturalne mydło wydziela się i tworzy delikatny roztwór mydlany. Same orzechy mają intensywny zapach - natomiast po rozpuszczeniu wodzie - pranie ekologiczne jest całkowicie bezzapachowe. Użytkownicy mogą dodać do łupin parę kropli olejku zapachowego (np. Lawendy, lub innego ulubionego). łagodny dla kolorowych i wielobarwnych tkanin, jaśniejsze biele i mniej szkody dla Twoich ubrań bez blaknięcia spowodowanego wielokrotnym praniem.

Pranie w pralce  
5-6 połówek pokruszonych łupin wsyp do woreczka (można zawiązać w skarpecie) i wrzuć bezpośrednio do bębna z ubraniami. Pranie kolorowe i gotowanie w 30oC - 90oC.

Czy trzeba wyjmować orzechy w trakcie płukania prania?

Nie jest to konieczne, jeśli chcesz, aby Twoje pranie stało się bardziej miękkie. Orzechy mogą pozostać w pralce do zakończenia cyklu prania. W trakcie płukania woda jest zimna i często odnawiana. W tej fazie wydziela się bardzo niewiele saponiny. Ta mała ilość pozwala właśnie na zmiękczenie prania.

Należy zwrócić uwagę, czy woreczek z łupinami przemieszcza się swobodnie w bębnie. Dzieje się tak, jeśli pralka nie jest zbyt ciasno wypełniona, mniej więcej do 1/2 pojemności.

Naturalne saponiny nie rozpuszczają farb w tkaninach, więc można mieszać kolory nawet przy gotowaniu i nie grozi nam zafarbowanie. Jedynie piorąc z białymi rzeczami należny pamiętać, by dodać 1,5 łyżki sody oczyszczonej celem uzyskania śnieżnobiałej barwy rzeczy białych.

Przygotowanie wyciągu - czystego wywaru
Gotuj 8 - 10 skorupek 5 do 15 minut w 1 litrze wody. (Stężenie może być zmienione w zależności od potrzeby.)

Ten ług przelej przez bawełnianą chustkę lub gęste sitko do butelki pryskającej: otrzymasz gotowy płynny środek czyszczący. W razie potrzeby dodaj ewentualnie parę kropli oleju cytrynowego.

Ten uniwersalny środek czyszczący nadaje się do wszystkich prac w gospodarstwie domowym, w kuchni, łazience, jak również w toalecie. Jest zaskakująco skuteczny przy myciu okien i aut.
Po za tym po skończonym praniu, woda z orzeszków ma wręcz pozytywny wpływ na ścieki, bo zawarte substancje w orzechach mają właściwości grzybobójcze, bakteriobójcze i wiele innych oddziaływań pozytywnie wpływających na naturalne środowisko. 
"Wywar" można przechowywać w zimnym miejscu przez około 10 dni z dodatkiem na przykład olejku z lawendy czy kilku kropli cytryny.

3-4 pokruszonych łupin trzymaj ok. 15 min w gorącej wodzie, następnie wodę schłódź do odpowiedniej temperatury i pierz jak przy zastosowaniu płynu do prania ręcznego. Napełnij saszetkę bawełnianą, bądź nawet skarpetkę i włóż do niej około 4 - 6 łupin, zawiąż i umieść w misce razem z bielizną przeznaczoną do prania. Łupiny orzecha piorącego są pełnowartościowym, 100% biologicznym i bardzo delikatnym dla farby środkiem piorącym, niezależnie od temperatury prania, jest stosowany do prania ręcznego, jak i w pralce.
Dodatkowo jest on bardzo wydajny. Średnio możemy liczyć 4-krotne użycie tych samych orzechów przy praniu w temperaturze do 30°, 2-3 krotne przy 40°, jedno- lub dwukrotne w 60° i 1-krotne w 90°.

Pranie ręczne
3-4 pokruszonych łupin trzymaj ok. 15 min w gorącej wodzie, następnie wodę schłódź do odpowiedniej temperatury i pierz jak przy zastosowaniu płynu do prania ręcznego. Napełnij saszetkę bawełnianą, bądź nawet skarpetkę i włóż do niej około 4 - 6 łupin, zawiąż i umieść w misce razem z bielizną przeznaczoną do prania. Łupiny orzecha piorącego są pełnowartościowym, 100% biologicznym i bardzo delikatnym dla farby środkiem piorącym, niezależnie od temperatury prania, jest stosowany do prania ręcznego, jak i w pralce.
Dodatkowo jest on bardzo wydajny. Średnio możemy liczyć 4-krotne użycie tych samych orzechów przy praniu w temperaturze do 30°, 2-3 krotne przy 40°, jedno- lub dwukrotne w 60° i 1-krotne w 90°.

Kiedy orzechy tracą właściwości myjąco - piorące?

Orzechy piorące można używać, aż do momentu całkowitego wypłukania się saponiny. Jak to poznać? Orzechy zmieniają kolor na jaśniejszy, tracą pierwotny połysk i lepią się. Najlepiej potrzeć orzech mokrym palcem. Jeśli wciąż się pieni, znaczy, że nadal zawiera saponinę. Innym wskaźnikiem jest jego twardość. Na początku orzechy są twarde. W kontakcie z wodą tracą ją i stają się coraz miększe.

Co możesz nimi prać?

Rzeczy białe i wielokolorowe 30oC - 90oC. Nawet tak delikatne jak bawełna i jedwab. Nie musisz już dodawać środków zmiękczających, by twoja bielizna była świeża i miękka. Nie potrzebujesz żadnych dodatkowych zmiękczaczy do tkanin! Nawet ręczniki frote stają się miękkie i puszyste. Jeśli bielizna jest mocno zaplamiona, możesz dodać 1  1/2 łyżki stołowej odplamiacza ekologicznego. Przy mniejszych zabrudzeniach zalecana jest 1˝ łyżki zwykłej sody spożywczej.

Inne zastosowania
Szampon ekologiczny dla zwierząt z orzechów piorących  
W pielęgnacji zwierząt  np. psów i kotów orzechy piorące są często i chętnie używane, jako że są bezpiecznym środkiem do pielęgnacji zwierząt.  Dzięki swoim właściwościom insektobójczym, dają zwierzęciu ulgę a przy tym nie podrażniają skóry.

Mycie naczyń w zmywarce
5 orzechów piorących dodaj do przegródki ze sztućcami, myj w normalnym programie. W tym przypadku płyn do płukania jest zazwyczaj niepotrzebny.

Do ciała
Do kąpieli w wannie, możesz wlać od 25 do 50ml wyciągu. Woda stanie się wówczas bardzo miękka dając całemu ciału uczucie ulgi i ogromnego relaksu.  Saponiny zawarte w łupinach mają właściwości anty-stresowe. Wywar z łupinek orzechów ma bardzo pozytywne oddziaływanie na bóle stawowe. W Ayurvedzie saponiny zawarte w łupinach orzechów mają zastosowanie w dziesiątkach mieszanek ziołowych chroniących i oczyszczających organy wewnętrzne człowieka.
Skoncentrowany wyciąg z orzechów piorących jest pielęgnującym mydłem do mycia całego ciała, które staje się bardzo gładkie, delikatne i pachnące. Jest on w 100% specyfikiem ekologicznym. Żeby osiągnąć zagęszczoną konsystencję wyciągu, możesz dodać odrobinę mąki, bądź żelatyny ekologicznej. Zmęczonym stopom dają ogromną ulgę i miękkość skóry. Mają działanie odprężające dla całego ciała, a kąpiel w wannie jest staje się przyjemnością.

Mycie włosów
Wywar z orzeszków  ma właściwości przeciwłupieżowe. Jeżeli masz swój ulubiony zapach dodaj do wywaru kilka kropli. Wyciąg z orzeszków zalecany jest szczególnie dla osób cierpiących na alergie lub mających bardzo wrażliwą skórę. Nadają włosom połysk i zdrowy wygląd. Łatwo rozczesują się i dłużej pozostają czyste.

Czyszczenie złota i srebra
Gotować 7 do 8 połówek łupin w 100ml wody przez 5 minut. Ostudzić i wcisnąć połówkę cytryny. Zamoczyć w wywarze starą szczoteczkę do zębów i wyszczotkować biżuterię czy sztućce.

UNIKALNE WŁAŚCIWOSCI ORZECHÓW PIORĄCYCH
Poza właściwościami, na jakie nazwa wskazuje, posiadają inne mało u nas znane!    
   
Okłady z wywaru z łupinek orzechów mają bardzo pozytywne oddziaływanie na bóle stawowe i kręgosłupowe, gdzie w Indiach od wieków w Ajurwedzie używano je na bolące i opuchnięte stawy nóg i rąk. Przyrządza się okłady z gęstego wywaru. Daje się do naczynia od 3- 5dkg orzeszków na 1/2litra wody. Gotujemy je na wolnym ogniu od 2 do 3 minut. Po wystygnięciu wywaru dokładnie wyciskamy dłońmi rozgotowane orzeszki, by  odzyskać z orzeszków  jak najwięcej substancji czynnych. Wywar przecedzamy przez gęste sitko. Wywar winien mieć temperaturę pokojową. Opatrunek moczymy w wywarze i kładziemy na miejsce ,któremu chcemy pomóc. Owijamy bandażami. By opatrunek za szybko nie wysychał, można  go obłożyć liściem kapusty. Tak przygotowany kompres może być na miejscu któremu chcemy pomóc  kilku godzin. Po pierwszym okładzie zobaczycie już pozytywne oddziaływanie wywaru z orzeszków. Gęsty wywar przechowujemy w lodówce do 7 dni od czasu sporządzenia. 

Boraks Soda czyli EKO czas zacząć

Wiosenne porządki  czas zacząć.

 BORAKS-dziesięciohydrat tetraboranu sodu.

Bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Powoli ogrzewany traci wodę hydratacyjną, przechodząc w temperaturze 300–400C w bezwodną sól o temperaturze topnienia 878C. Występuje w przyrodzie jako minerał (Kalifornia, Tybet).

Zastosowanie:

USUWANIE PLAM:

EKSKREMENTY
Obsuszyć lub zeskrobać. Namoczyć na pół godziny w roztworze boraksu. Następnie uprać, jak zazwyczaj, najlepiej w proszku enzymatycznym.


WYMIOTY
Plamę obsuszyć lub zeskrobać. Zamoczyć w wodzie z sodą i wytrzeć gąbką zmoczoną w roztworze boraksu. Uprać jak zazwyczaj, najlepiej w proszku enzymatycznym.

PRZYPALENIA NA TKANINIE
1. Uderzać miejsce zaplamione tamponikiem z gazy umoczonym w wodzie z mydłem, spłukać ciepłą wodą, a po wyschnięciu działać benzyną . Jeżeli nadal pozostaną żółte plamy, pocierać tamponikiem umoczonym w wodzie utlenionej
2. W plamę wetrzeć mieszankę sporządzoną z jednej części gliceryny i dwóch części wody. Następnie na 15 minut zamoczyć w roztworze 50 g boraksu na 0,6 l ciepłej wody.

TŁUSZCZE TWARDE
Zatłuszczenia zeskrobać i jeśli tkanina jest wytrzymała, uprać w bardzo gorącej wodzie z dodatkiem boraksu.


BURAKI
Plamę wytrzeć natychmiast mokrą gąbką i namoczyć na noc w zimnej wodzie. W plamę wetrzeć nierozcieńczony detergent i wypłukać. Wilgotną jeszcze plamę posypać boraksem i polać gorącą wodą.


OWOCE I SOKI OWOCOWE
Przed praniem plamę natrzeć solą. Wypłukać w zimnej wodzie i namoczyć w płynnym detergencie. Następnie uprać w gorącej wodzie, jeśli rodzaj tkaniny na to pozwala. Resztki plamy wyczyścić boraksem.


WINO
Plamę natychmiast posypać solą, do wchłonięcia całego płynu. Następnie tkaninę namoczyć na pół godziny w zimnej wodzie lub w roztworze boraksu. Uprać.


DŻEM
Usuwanie plam dżemu - spłukujemy szybko wodą. Stare plamy moczymy w roztworze boraksu i następnie pierzemy.


HERBATA
Plamy z herbaty - jeszcze świeże przelewa się gorącą wodą. Pozostałe ewentualne zacieki (zwłaszcza na białych i bardzo jasnych tkaninach) przeciera się wodą utlenioną z dodatkiem odrobiny amoniaku. Na ciemnych tkaninach stosuje się 10% roztwór boraksu.

CURRY
Tkaniny nadające się do prania: rozpuść ćwierć szklanki boraksu w gorącej wodzie i dodaj do miski z zimna wodą. Mocz tkaninę, dopóki plama nie zniknie, a następnie upierz jak zwykle. Uparte plamy z curry można próbować wywabić, mocząc tkaninę w roztworze wody utlenionej.

INNE ZASTOSOWANIE:

PLEŚNIAWKI
Leczenie pleśniawek polega na pędzlowaniu błony śluzowej kilka razy w ciągu dnia roztworem boraksu w glicerynie z wodą.

ŁUPIEŻ
Boraks  - 3 łyżki stołowe
Rozmaryn (najlepszy)  -   85 gramów
Wymieszaj w 1 l wrzącej wody. Gdy wystygnie dodaj glicerynę  -  14 gramów
Woda kolońska - 20 kropli
Kiedy włosy będą wilgotne, dwa lub trzy razy w tygodniu podczas mycia użyj jednej łyżki stołowej boraksu.


KWIATY CIĘTE
Możemy przedłużyć żywot kwiatów ciętych dodając do wody boraks.


PROSTY ŚRODEK CZYSZCZĄCY

-2 łyżki octu

-2 łyżki boraxu w proszku

-2 szklanki ciepłej wody

-kilka kropli olejku lawendowego albo innego zapachowego

PREPARAT NA MRÓWKI
Należy wymieszać go z ugotowanym żółtkiem jajka i pozwolić, by mrówki wyniosły jedzenie do swoich gniazd. Boraks powoduje wysuszenie owadów, a także likwidację larw - co zapobiegnie rozmnażaniu się mrówek i zniszczy gniazdo od środka. Trzeba jednak uważać, jeśli ma się w domu małe dzieci lub zwierzęta.


MOŻNA GO RÓWNIEŻ STOSOWAĆ DO:

-mycia porcelany, naczyń
-udrażnia rur ściekowych
-mycia wanien, kafelków łazienkowych, ubikacji, zlewów itp.
-czyszczenia lodówek i zamrażarek
-jako topik do lutowania i spawania
-likwiduje odór moczu i zepsutego rozlanego mleka

ŚRODKI OSTROŻNOŚCI!
Czteroboran sodu dziesięciowodny należy stosować dopiero po zapoznaniu się ze wszystkimi środkami ostrożności. Stosować odpowiednią odzież ochronną, należy unika bezpośredniego kontaktu ze skórą, ręce ochraniać rękawicami, osłaniać twarz, nie wdychać, nie spożywać. W przypadku dostania się do oczu należy ostrożnie przepłukiwać przez kilka minut wodą, jeśli osoba stosuje soczewki należy je ostrożnie usunąć i kontynuować przemywanie. Po bezpośrednim kontakcie (w przypadku dostania się do nosa, dróg oddechowych, lub przewodu pokarmowego)  należy zasięgnąć porady lekarza. BORAKS działa drażniąco na oczy, wpływać szkodliwie na płodność, dziecko w łonie matki. Produkt do użytku zawodowego, przechowywać w zamknięciu.

+

SODA OCZYSZCZONA- wodorowęglan sodu

O tym, że soda oczyszczona dodana do ciasta ma właściwości spulchniające, doskonale czyści fugi pomaga na zgagę wie nawet niezbyt perfekcyjna pani domu.

Tymczasem niewiele osób zdaje sobie sprawę, jak wiele innych zastosowań ma soda.

Znajduje zastosowanie w kuchni:

- zmiękcza wodę,

-usuwa z dłoni i desek do krojenia zapach czosnku i cebuli,

-czyści wszystkie kuchenne sprzęty,

-usuwa z lodówki brzydkie zapachy,

-zapobiega rdzewieniu,

-gasi tłuszcz…

W łazience:

-zastępuje wybielacz do prania,

-znajduje się w paście do zębów,

-stanowi zamiennik talku,

-nadaje się do szorowania armatury...

Z odrobiną sody można doprowadzić do porządku cały dom:

-umyć okna,

-uprać dywany,

-wyczyścić srebra,

-zlikwidować plamy z herbaty i kawy,

-usunąć z butów brzydki zapach,

-odświeżyć zapach w szafie,

-doczyścić żelazko...

Inne zastosowanie:

-sodę stosuje się również w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym (na -przykład w paście do zębów),

-jest dodawana do pasz dla zwierząt,

-znajduje się w barwnikach, środkach wybuchowych i gaśnicach...

Sodę oczyszczoną można stosować w następujących postaciach:

-jako proszek do posypywania lub pochłaniania zapachów

-w formie pasty (soda rozrobiona z niewielką ilością wody)

-jako roztwór (4 łyżki stołowe rozpuszczone w litrze wody)...

Co najważniejsze, soda oczyszczona to substancja nie tylko skuteczna, ale przede wszystkim ECO. Jest całkowicie biodegradowalna – rozkłada się już w temperaturze powyżej 60 stopni Celsjusza.

W przeciwieństwie do powszechnie stosowanych w gospodarstwach domowych środków czyszczących, piorących i wybielaczy, soda nie jest szkodliwa dla organizmu człowieka, ponieważ nie grozi poparzeniem ani zatruciem oparami. Jest substancją niepalną. 

Więcej o sodzie mozna przeczytac w książce " Soda Oczyszczona 500 praktycznych  zastosowań" Vicki Lansky. 

Śniadanie

Kiedy w lodówce mamy niemal światło polecam smaczne śniadanie:

Przepis :

• kromki chleba co już sobie u nas kilka dni w chlebaku poleżał
• mleko
• jajko
• 1 łyżka cukru brązowego z wanilią
• szczypta kardamonu
• szczypta cynamonu
• bułka tarta
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki oleju

Do jednej miski wlewam odrobinę mleka, do drugiej roztrzepane jajko, cukier , kardamon, cynamon, do trzeciej wsypuje bułkę tartą. Moczę chleb w mleku, później w jajku i na końcu obtaczam w bułce tartej. Smażę na patelni z masłem i olejem ( dodaje olej by się masło nie paliło). Idealnie pasuje do tego jakaś owocowa konfitura ( na obrazku z nektarynek) i kawa .

Proste, szybkie, smaczne :)

Pollena Ostrzeszów

 

Chciałam dziś pozachwalać firmę Pollena Ostrzeszów, której produkty uwielbiam.
Sprawdziłam już mydełka w płynie, kostce, płyn do twarzy, naczyń, żel pod prysznic, proszek i płyn do prania, kosmetyki dla dzieci, szampon oraz najlepsze mydełko na plamy.
To produkty, które nie zawierają barwników, posiadają zmniejszoną kompozycję zapachową, pH przyjazne dla skóry i przyjazne dla środowiska.
Łagodny mają zapach, wydajne, bezpieczne dla dzieciaków oraz są niedrogie.
Zaraziłam, już rodzinę białym jeleniem :).
Produkty zamawiam przez stronę internetową : http://www.sklep.pollena.com.pl/, bardzo szybko wysyłają zamówiony towar i odpowiadają na każde pytania. 
Żyjemy teraz w takich czasach, że jesteśmy zalewani kosmetykami, gdzie w każdym czają się konserwanty, substancje ropopochodne, rozpuszczalniki, barwniki, które mogą być rakotwórcze, prowadzące do podrażnień, alergii. Dlatego właśnie warto czytać etykietki, zgłębiać tematykę szkodliwych substancji w kosmetykach nawet na własną rękę, czyniąc z tego pewnego rodzaju hobby.

Motorki dla dzieci

Sezon na motorki się na dobre zaczął. W Czechach chyba, każde dziecko ma taki sprzęt. Jest to leciutki mało wywrotny motorek. Dobrze ćwiczy równowage i nóżki dziecka. Tani. Na początku byłam pod wrażeniem jak te dzieci na tym potrafią szybko jeździć. Szaleństwo. Zakupiliśmy taki motorek Niuniowi. Najpierw jeździł nim po mieszkaniu, kiedy nabrał już pewności ruszyliśmy na spacer. Dzidziak do wózka Niuniek na motorek.
Super widok :). Polecam na prezent dla każdej pociechy, dziewczynki czy chłopczyka w wieku od 1,5 roku.

Pierogi

Moja Mama jak robiła pierogi to cały dzień i na trzy dni. Bo brat przyjedzie, bo bratu się zawiezie,
bo Tato lubi, siostra z pracy wróci. No ja za pierogami nie przepadałam. Mojemu mężowi jak wspominał o pierogach mówiłam ze będzie jeździł do swojej mamusi na ten smakołyk.
Główny problem z pierogami to ciasto. By nie było twarde.
Kiedyś się odważyłam, przełamałam a niech tam zrobię.
No i zrobiłam.....ciasto za twarde :(
Pomyszkowałam na internecie, zrobiłam prób kilka i mam wyszło pyszne miękutkie, dobrze się skleja i nie rozgotuje :)
Ksiądz na kolędzie był pochwalił :)

a o to przepis:

• 1/2 kg mąki
• 1 jajo
• szczypta soli
• ok jednej szklanki gorącej wody 

Mąkę zaparzam gorącą wodą. Dodaję jajo, szczyptę soli. Zarabiam. Odstawiam pod przykryciem na 20 minut.

Ciasto rozwałkowane i pierogi trzymam pod ścierką by nie wysychało.

Farsz: Hmmmm tu z przepisem trudno daję ziemniaki ugotowane dobrze utarte, ser biały, pokrojoną w kostkę,podsmażoną na masełku cebulę, pieprz czarny, sól, i pieprz ziołowy. Myślę ze proporcje każdy może sobie wedle uznania dobrać.
Prawda, że proste :)

Remont

Widok z okna :(

Chodzą mi Panowie ( fachowcy {cz: odbornik}) po balkonie, okna zaklejone,
rusztowania, siatka rozwieszona.
Pukają młoteczkami, stukają, wiercą, walą, szurają, papieroska zapalą.
Okna nie otworzy, satelita działa wybiórczo a u nich dyskusja trwa.
Patrzę na te moje okienka co tydzień temu umyłam i lśniły jak ta lala.
I tak od 8 do 17. No i jak tu człowieka głowa nie będzie bolała?
Remont elewacji bloku trwa.
Dziś kawa z mlekiem nie pocieszy. Chyba że Misiek zrobi:)

babeczki bananowe

Tutaj mamy na załączonym obrazku muffinki bananowe na tej podstawie piekłam muffiny czekoladowe z bananem. Przepis mam ze strony Ewy Wachowicz. Nuniek je uwielbia i nie tylko jeść ale i robić razem ze Mną. Na hasło robimy babeczki? On: Mamuś mąka, cukier, mleko, jajo i pomaga mi wyciągać wszystkie potrzebne produkty.

Mufiny z Bananem

Składniki:

• 350g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 jajo
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 1 cukier waniliowy
• 4 banany

Wykonanie:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i wyrobić na jednolitą masę. Banany pokroić w drobną kostkę, wmieszać do ciasta. Przełożyć do foremek na muffiny- wypełnić do 2/3 wysokości. Piec przez 30 min w temp. 170 stopni.

Smacznego.

muffiny czekoladowe z bananem

Pyszne z zewnątrz kruche w środku wilgotne mocno czekoladowe z nutką banana. Bardzo szybko się je robi a smakują wybornie:). Przepis na 12 sztuk.

Deser: Muffinki czekoladowe z bananem

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki mleka
• 0,5 szklanki oleju
• 1 jajo
• szczypta soli
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 opakowania cukru waniliowego
• 2 łyżki kakao
• 1 dojrzały banan
• 0,5 czekolady gorzkiej

Wykonanie:

Produkty suche mieszamy z produktami mokrymi na koniec dodajemy pokruszoną czekoladę i banana pokrojonego w kostkę.

Przelewamy do formy i do piekarnika na 170 stopni na 25 do 30 minut.

Kapuśniak

Dziś na obiad gotuję kapuśniak, mamy jeszcze okres zimy wiec kapusta jak najbardziej.
Niuniu bardzo lubi Kapuśniak wiec to głównie dla niego.
Dzidziak za mały więc dla niego zupka z brokuły :)

Kapuśniak:

• Garść kiszonej kapusty białej
• 0,5 l bulionu
• laska kiełbasy zwyczajnej
• 1 marchewka
• 1 pietruszka korzeń
• 1 cebula żółta
• 4 pieczarki
• 2 duże ziemniaki
• 1 ząbek czosnku
• liść laurowy
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• łyżeczka kminku ( rozetrzeć w rękach)
• 5 ziarenek pieprzu czarnego
• natka pietruszki

Do bulionu dolewam wody i dodaję pokrojoną kapustę ( ja jej nie odciskam), czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, kminek, pieprz i gotuje na wolnym ogniu aż zmięknie kapusta.

Pokrojone pieczarki z cebulą podsmażam na maśle dodaje do kapusty, następnie pozostałe składniki i gotuję jeszcze 40 min.

Na końcu dodaje podsmażoną kiełbasę zwyczajną, albo mięso drobiowe pozostałe po rosołku.

Dla smaku i oka natka pietruszki do miseczki.

Smacznego.

Kuchnia

Od kiedy zostałam Mamusią bo tak Niuniu do mnie mówi, lubuję się w pieczeniu ciast czy gotowaniu.
Chciałam by Syny od maleńkości czuli zapach pieczonego ciasta. By tak domowo było cieplutko, przytulnie, czyściutko :).
Będę się chwalić przepisami zdobytymi przerobionymi. Przepisami od mojej mamy, siostry, koleżanki, znajomych i własnymi oczywiście.
Początki się zaczęły od ciast drożdżowych, tylko tu z przepisem będzie ciężko bo robię je na oko.
Postaram się go odtworzyć w proporcjach szklankowych :).

Pora na Mnie

 

Czemu " asiula''? Tak mówić ma zwyczaj moja przyjaciółka, no i tylko to siedziało mi w głowie nic innego nie chciało przyjsc.

Od dłuzszego czasu zbierałam sie do pisania. Mąż pyta na jaki temat chce pisac, narazie nie umiem odpowiedziec, myśle, ze z czasem sie to wyklaruje :). Narazie w temacie Bloga raczkuje, musze sie wszystkiego nauczyć. Uda mi sie :).

Coś o Mnie:

po pierwsze: Kobieta

po drugie: Żona

po trzecie: Mamusia :)