Gdzie ten Wapń?

Gdzie szukać wapnia?

Pewnie nie tylko Mi się wydawało, że wapń to głownie mleko krowie a tu trafiłam na listę produktów, które zawierają wapń no i mleko pasuje się na szarym końcu.

Wapń jest nam bardzo potrzebny bo:  reguluje krzepliwość krwi, zmniejsza kruchość naczyń, zwiększa ich przepuszczalność, zmniejsza reakcje alergiczne, niezbędne jest przy normalnej pracy mięśnia sercowego, kontroluje kurczenie i rozkurczanie mięśni, reguluje układ nerwowy, poprawiając przekazywanie impulsów nerwowych, wspomaga działanie wielu bardzo ważnych enzymów, dobrze działa na płodność i donoszenie ciąży, pomaga w wyprowadzeniu z organizmu metali ciężkich, jest podstawowym składnikiem kości, zębów i paznokci, wzmacnia włosy, zapobiega osteoporozie, obniża ciśnienie krwi, jest mocnym antyutleniaczem i antystreserem. 

A przede wszystkim jest niezbędny dla naszych pociech. I nie dajmy naszym szkrabom, serków dla dzieci bo to nic dobrego a reklama musi kusić.

Dzienne zapotrzebowanie na wapń wynosi (dla poszczególnych grup wiekowych):

• dzieci – 800-1200 mg
• młodzież – 1200 mg
• dorośli – 1000 mg
• kobiety w ciąży i karmiące – 1200 – 1500 mg
• kobiety po menopauzie – 1500 mg
• osoby po 65 roku życia 1200 – 1500 mg

Lista produktów bogatych w wapń (podana jest ilość wapnia w 100 g produktu):

• melasa z karobu – 3150 mg
• mak niebieski – 1266 mg
• wodorosty Kombu – 800 mg
• melasa Blackstrap – 685 mg
• ser żółty – 682 mg
• suszona trawa pszeniczna lub jęczmienna – 514 mg
• sardynki – 433 mg
• wodorosty Agar Agar – 400 mg
• wodorosty Nori – 260 mg
• migdały – 239 mg
• ziarno amarantusa – 222 mg
• orzechy laskowe – 209 mg
• figi suszone – 203 mg
• pietruszka liście – 203 mg
• biała fasola – 197 mg
• len nasiona – 195 mg
• orzechy laskowe – 189 mg
• orzechy nerkowca – 186 mg
• nasiona słonecznika – 174 mg
• komosa ryżowa (Quinoa) – 141 mg
• morele suszone – 139 mg
• czarna fasola – 135 mg
• pistacje – 135 mg
• kapusta włoska – 134 mg
• spirulina – 131 mg
• słonecznik – 131 mg
• jogurt – 121 mg
• mleko – 120 mg
• jarmuż – 117 mg
• nasiona sezamu – 110 mg
• brokuł – 100 mg
• tofu – 100 mg
• orzechy włoskie – 99 mg
• boćwina – 97 mg

p.s artukuł ze strony www.dziecisawazne.pl