Domowa maseczka

Wczoraj miałam chwilkę dla siebie. W godzinach między 17 a 18  (ponoć o tym czasie najlepiej  zrobić maseczkę) przygotowałam sobie domowe SPA. Zrobiłam taka prosta domową papkę na twarz. Niuniek mnie zobaczył i mówi : mama brudna, umyj się :). 

Nałożyłam ją na 15 mintut po czym mały masaż i już, efekt maseczki cudny, cera gładziutka, nawilżona. 

Miód można użyć różny ja akurat miałam rzepakowy.

Jak widać na obrazku dodałam :

• 1 łyżkę miodu
• 1 łyżeczkę kawy prawdziwej 
• 1 łyżkę soku z cytryny

Miód: odżywia regeneruje, posiada witaminy A, B, C, PP, mikroelementy, węglowodanów, białka, zmiękcza i wygładza naskórek, zapewnia odpowiednią wilgotność skóry, a dzięki enzymom działa przeciwzapalnie i kojącym łagodzi stany zapalne.

Cytryna: oczyszcza, wygładza, nawilża, działa przeciwzmarszczkowo, rozjaśnia, zamyka pory.

Kawa: jako piling.

Gdzie ten Wapń?

Gdzie szukać wapnia?

Pewnie nie tylko Mi się wydawało, że wapń to głownie mleko krowie a tu trafiłam na listę produktów, które zawierają wapń no i mleko pasuje się na szarym końcu.

Wapń jest nam bardzo potrzebny bo:  reguluje krzepliwość krwi, zmniejsza kruchość naczyń, zwiększa ich przepuszczalność, zmniejsza reakcje alergiczne, niezbędne jest przy normalnej pracy mięśnia sercowego, kontroluje kurczenie i rozkurczanie mięśni, reguluje układ nerwowy, poprawiając przekazywanie impulsów nerwowych, wspomaga działanie wielu bardzo ważnych enzymów, dobrze działa na płodność i donoszenie ciąży, pomaga w wyprowadzeniu z organizmu metali ciężkich, jest podstawowym składnikiem kości, zębów i paznokci, wzmacnia włosy, zapobiega osteoporozie, obniża ciśnienie krwi, jest mocnym antyutleniaczem i antystreserem. 

A przede wszystkim jest niezbędny dla naszych pociech. I nie dajmy naszym szkrabom, serków dla dzieci bo to nic dobrego a reklama musi kusić.

Dzienne zapotrzebowanie na wapń wynosi (dla poszczególnych grup wiekowych):

• dzieci – 800-1200 mg
• młodzież – 1200 mg
• dorośli – 1000 mg
• kobiety w ciąży i karmiące – 1200 – 1500 mg
• kobiety po menopauzie – 1500 mg
• osoby po 65 roku życia 1200 – 1500 mg

Lista produktów bogatych w wapń (podana jest ilość wapnia w 100 g produktu):

• melasa z karobu – 3150 mg
• mak niebieski – 1266 mg
• wodorosty Kombu – 800 mg
• melasa Blackstrap – 685 mg
• ser żółty – 682 mg
• suszona trawa pszeniczna lub jęczmienna – 514 mg
• sardynki – 433 mg
• wodorosty Agar Agar – 400 mg
• wodorosty Nori – 260 mg
• migdały – 239 mg
• ziarno amarantusa – 222 mg
• orzechy laskowe – 209 mg
• figi suszone – 203 mg
• pietruszka liście – 203 mg
• biała fasola – 197 mg
• len nasiona – 195 mg
• orzechy laskowe – 189 mg
• orzechy nerkowca – 186 mg
• nasiona słonecznika – 174 mg
• komosa ryżowa (Quinoa) – 141 mg
• morele suszone – 139 mg
• czarna fasola – 135 mg
• pistacje – 135 mg
• kapusta włoska – 134 mg
• spirulina – 131 mg
• słonecznik – 131 mg
• jogurt – 121 mg
• mleko – 120 mg
• jarmuż – 117 mg
• nasiona sezamu – 110 mg
• brokuł – 100 mg
• tofu – 100 mg
• orzechy włoskie – 99 mg
• boćwina – 97 mg

p.s artukuł ze strony www.dziecisawazne.pl

Ciasto cytrynowe

 

Kolejny przepis, na tych jajkach wiejskich . To ciasto z programu Ewy Wachowicz " ciasto cytrynowe".

Bardzo smaczne, cytrynowe, polane lukrem cytrynowym, wilgotne, uwielbiam to ciacho. Bardzo szybko się robi, proste i zawsze mi wychodzi. W przepisie pisze wódka ale ja dałam własnej roboty nalewkę cytrynowo-miętową. 

Ciasto:

• 1 kostka masła ( margaryny)
• 1 szklanka cukru
• 6 jajek
• 1 cytryna
• 1 kieliszek wódki
• 2 1/2 szklanki mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oliwy
• szczypta soli

Lukier: 

• sok 1/2 cytryny
• 1/2 szklanki cukru

Przygotowanie:

Masło ( lub margarynę) utrzeć z cukrem, dodając stopniowo 6 żółtek. Następnie dodać skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny, wódkę, mąkę tortową, proszek do pieczenia, oliwę i sól. Delikatnie wymieszać. Dodać pianę z białek.Przełożyć do wąskiej blaszki ( forma wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą). Piec w temperaturze 180- 190st.C przez ok 40 minut.

Wyłożyć z formy i pokryć lukrem.

Smacznego :)

Lawendowa szafa

Dostałam od siostry kardamon, laski cynamonu, zioła prowansalskie, gwiazdki anyżu i lawendę prosto z Francji mało tego Paryża. 

Chwale się bo lubię takie prezenty :)

Lawendę wykorzystałam do odpędzenia ewentualnych moli:) ale i do pozyskania pięknego zapachu no i jak to ślicznie wygląda niemal jak u Perfekcyjnej Pani Domu :)

Szarlotka

 

Przepis na pyszną kruchą szarlotkę, znów powstał na podstawie prób i błędów.

Zakupiłam na jarmaku jabłuszka szara reneta i dostałam od rodziny prawdziwy skarb, cudowny, świeży czyli 60 sztuk jajek wiejskich.  Chłopaki bardzo, lubią taki placuszek zajadają się, aż miło patrzeć, nawet Dzidziak chapnął troszkę, z widelcem za Niuniem raczkował by dostać jeszcze kawałek. A o to przepis:

Szarlotka:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 kostka masła ( może też być margaryna, ale różnice w smaku znacząca)
• 5 żółtek
• 1 jajo
• 1 cukier waniliowy
• łyżka kisielu morelowego ( może też być bułka tarta)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 kg jabłek ( najlepsze reneta szara)
• skórka z połowy cytryny
• kardamon 
• cynamon
• szczypta soli

Jabłka obrać, pokroić w plasterki i poddusić w garnku pod przykryciem do momentu, aż zaczną się rozpadać.

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukry, skórkę z cytryny, szczyptę soli , następnie masło pokroić nożem, dodać żółtka, jajo, zarobić ciasto.

Wyrobione ciasto przekroić na pół, jedna połowę chowamy do lodówki, drugą kroimy znów na pół i chowamy do zamrażarki na ok 40 min.

Blaszkę wyścielamy pergaminem i smarujemy masłem. Rozwałkowane ciasto z lodówki wykładamy na blaszkę, ciasto posypujemy kisielem, nakładamy wystudzone jabłka. Jabłka posypujemy kardamonem i cynamonem.

Ubijamy piane z 5 białek dodając szczyptę soli i stopniowo 5 łyżek cukru.

Ubitą pianę wykładamy na jabłka.

Ciasto z zamrażarki ścieramy na grubych oczkach tarka prosto na białka.

Piec w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez ok 50 min.

p.s spotkałam się jeszcze z takim pomysłem by do ciasta dodać z 2 łyżki smalcu, więc następnym razem warto spróbować.

Życzę smacznego :)

Pieprz ziołowy

Jakby ktoś chciał bo ja chce :). Podpowiadałam w bliskim o takim pomyśle zrobili oczy na mnie z pytaniem: chce ci się ? Tak chce mi się zrobić sobie swój własny unikalny pieprz ziołowy. Zakupiłam pieprz ziołowy firmy, której lubię, spisałam skład i dodałam coś od siebie. Myślę to zmielić w młynku przesypać do słoiczka i gotowe:) . Dodaję go do rosołku, farszu na pierogi.
Skład pieprzu ziołowego:
gorczyca biała, kolendra, papryka ostra, kminek, czosnek ( suszony), kozieradka, majeranek, korzeń chrzanu (suszony) od siebie dodam kurkumę, może cząber , seler). Proporcje: można szaleć.
p.s nie spodobało mi się na opakowaniu zakupionego pieprzu drobnym druczkiem na dole : " w zakładzie używane są także: seler, laktoza, jaja oraz surowce zawierające gluten, soję, mleko. Produkt zawiera dwutlenek siarki.

Pietruszka

Dziś troszkę o pietruszce. Pamiętam jak byłam mała mamusia kroiła natkę pietruszki bardzo drobniutko nakładała na łyżke i kazała mi zjeść i popijać mlekiem. Nie wiem jaki miała w tym cel, chyba dla mojego zdrowia, ja o dziwo niejadek nie broniłam się przed tym, bo mi to po prostu smakowało. Bardzo lubię pietruszkę i obecnie szczególnie natkę. A jak jeszcze czytam, że to samo zdrowie :). Natkę dodaję do zup, sosów, rosołku, sera białego i  na kanapkę.

W niektórych kuchniach pietruszka służy głównie do dekoracji potraw. Szkoda ograniczać ją do tej roli – jest to zioło o potężnym działaniu zdrowotnym. Jeżeli zadajecie sobie pytanie, czy powinniśmy jeść pietruszkę, odpowiedź brzmi „zdecydowanie tak!” Warto jedynie zadbać o to, by pochodziła z certyfikowanych, ekologicznych upraw lub własnego ogródka.
Liść pietruszki (natka) jest nasycony przeciwutleniaczami. Ma działanie moczopędne, pomaga prawidłowo funkcjonować nerkom, pozbywać się kamieni nerkowych, pomaga w gojeniu wszelkich infekcji dróg moczowych czy zapaleń (podobnie jak żurawina).
Zarówno korzenie, jak owoce pietruszki oraz ich przetwory zwiększają przesączanie w kłębuszkach nerkowych, a jednocześnie zwalniają zwrotną resorpcję w cewkach, dzięki czemu zwiększają ilość wydalanego moczu. Mają także własności antyseptyczne oraz zmniejszają napięcie mięśni gładkich jelit i dróg moczowych (działanie wiatropędne). Ponadto pobudzają w niewielkim stopniu wydzielanie śliny i soku żołądkowego, co ułatwia trawienie i przyswajanie pokarmów.Korzeń pietruszki jest bogaty w wapń, żelazo, oraz witaminy B kompleks.
British Journal of Nutrition opublikował wyniki badań medycznych poświęconych zdolnościom antyoksydacyjnym pietruszki. Przeprowadzono test na grupie czternastu chętnych, którzy przez okres dwóch tygodni stosowali dietę z dużą ilością pietruszki, a niższą zawartością innych pokarmów zawierających flawonoidy i naturalne źródła antyoksydantów.
Zaobserwowano korzystny wpływ pietruszki na obniżenie podatności na stres. Zwrócono też uwagę na obecność apigeniny – związku występującego powszechnie w owocach i warzywach, znacznie zwiększającego podatność komórek nowotworowych na chemioterapię. Poziom apigeniny był wyraźnie wyższy, gdy pietruszka była obecna w diecie. Naukowcy zauważyli, że gdy badani stosowali ograniczoną dietę, wzrastał u nich poziom stresu. Jednak gdy w drugim tygodniu badań dodano do diety pietruszkę, była ona w stanie w krótkim czasie zmniejszyć podatność na stres.
Dr John R. Christopher, jeden z największych specjalistów w zakresie ziołolecznictwa XX wieku, poleca świeży sok z pietruszki. Uważa, że jest bardzo silnym lekiem. Sok z pietruszki skutecznie oczyszcza krew, ale powinien być rozcieńczony z innym sokiem ze świeżych owoców lub warzyw organicznych, np. sokiem z marchwi.

Co kryje w sobie pęczek pietruszki?

Ma on wartość energetyczną 61 kcal oraz zawiera: 4 g białka, 1 g tłuszczu, 9 g węglowodanów, aż 193 mg wapnia, 84 mg fosforu (procentowo najwięcej spośród warzyw), 5 mg żelaza, 19 mg magnezu, 1120 mg witaminy A (więcej niż korzeń marchwi!), a także witaminy: 178 mg witaminy C, 0,11 mg – B1, 0,28 mg – B2, 1,2 mg PP.

Masło shea

Kolejne dla mnie zaskoczenie masło shea, moja opinia: fenomenalne! , oczywiście naturalne, lista dobroczynnych działań bardzo długa. Np: każdy chyba miał wysuszone stopy po zimie.
A wystarczy masełko rozgrzać w dłoni wysmarować stópki cieplutką skarpętę nałożyć i na drugi dzień mięciutkie, gładziutkie nasze stópki.
Naturalne nierafinowane masło shea wytwarzane przez wspólnotę kobiet w Ghanie w ramach programu aktywizacji ekonomicznej regionu (Fair Trade). Masło shea nierafinowane jest twarde o żółtym kolorze i charakterystycznym orzechowo-drzewnym zapachu.
Masło shea pozyskiwane jest z ręcznie zbieranych orzechów drzewa shea, które w Afryce uważa się za święte. Z tłustych orzechów otrzymuje się naturalny tłuszcz roślinny, który na Czarnym Lądzie używany jest do smażenia, jednak dzięki jego cudownym właściwościom ma szerokie zastosowanie w kosmetyce i medycynie jako środek przeciwzapalny i stosowany do gojenia blizn. Polecane zwłaszcza do skóry przesuszonej, zniszczonej, łuszczącej się, ze zmarszczkami, podrażnionej, atopowej, z egzemą, łuszczycą i innymi problemami.
Masło shea doskonale chroni skórę przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Jest stosowane jako naturalny emolient, ma właściwości nawilżające, uelastyczniające, przeciwdziała podrażnieniom i przyspiesza procesy gojenia się ran, zabliźniania i regeneracji skóry. Masło shea dogłębnie nawilża i zapobiega utracie wody.
Masło shea stanowi doskonałą ochronę skóry przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi: wiatrem, mrozem i słońcem (zawiera naturalny filtr UV odpowiadający SPF 4-6) oraz łagodzi podrażnienia spowodowane poparzeniem. Cieszy się wielką popularnością w profilaktyce i leczeniu rozstępów. Jest doskonałe do każdego rodzaju skóry i może być stosowane do pielęgnacji skóry noworodków. Masło shea jest również doskonałą bazą do sporządzania własnych kosmetyków.
Masło shea jest produktem całkowicie naturalnym, jest pozbawione konserwantów, dlatego należy chronić je przed wysoką temperaturą i światłem. Nie należy przekraczać 60 stopni Celsjusza, ponieważ masło shea może stracić swe właściwości. Najlepiej przechowywać w lodówce.
Zastosowanie:
Masło w temperaturze pokojowej przybiera konsystencję  stałą, a po podgrzaniu do 33 stopni Celsjusza przybiera formę oleju. Dlatego też przed zastosowaniem masła shea należy rozetrzeć je w dłoniach.
Sposób użycia:
- doskonale sprawdza się jako balsam na usta, które po posmarowaniu przez cały dzień pozostaną gładkie
- idealny produkt na zmiękczenie zrogowaciałej skóry stóp, łokci i kolan
- dobrze zmiękczy skórę stóp, jeśli posmarujemy je przed założeniem butów – ciepło wytworzone w trakcie chodzenia sprawi, że masło dobrze się wchłonie, a dodatkowo uchronisz się przed odciskami
-przed makijażem zastosować na powieki w celu utrwalenia cieni
- stosowane jako baza pod fluid i korektor sprawi, że unikniesz nierówności
- wymieszaj z odrobiną pudru, aby uzyskać matową szminkę
- stosuj w miejsca, które spryskujesz perfumami, aby przedłużyć ich trwałość
- stosuj na twarz i uszy przed wyjściem na mróz, aby uzyskać najlepszą ochronę przed wyziębieniem organizmu i chorobą
- po opalaniu odżywi wysuszoną słońcem skórę
- w trakcie ciąży należy smarować brzuch, biodra, uda i piersi, aby uniknąć rozstępów
- stosuj na już powstałe rozstępy , blizny i poparzenia, aby przyspieszyć gojenie
- używaj do pielęgnacji niemowlęcia, a uchroni jego delikatną skórę przed odparzeniami
- dodaj kilka łyżek do kąpieli, aby nawilżyć skórę
- używaj jako balsam do masażu
- posmaruj nogi po goleniu lub depilacji – skóra stanie się delikatna, a podrażnienia znikną
- stosuj na paznokcie i skórki – paznokcie staną się błyszczące mocniejsze i zdrowsze
- wetrzyj w dłonie i stopy przed snem, a następnie załóż bawełniane rękawiczki i skarpetki – nawilżysz i odżywisz skórę
- posmaruj brwi, a przez cały dzień pozostaną w nienagannym stanie
- przed aplikacją na skórę dodaj do masła shea olejek eteryczny o ulubionym zapachu, a poczujesz się jak w spa
- wetrzyj w ukąszenia owadów, aby ukoić skórę i zniwelować swędzenie
- podczas kataru ukoi podrażnioną skórę w okolicy nosa
- niewielką ilość nałóż na włosy, owiń ręcznikiem i pozostaw na 15 minut, po czym umyj włosy – pozostaną odżywione i elastyczne

Olej ze słodkich migdałów

Jak już umyjemy Dzidziaki mydłem marsylskim :). Polecam, olejek ze słodkich migdałów zamiast oliwki. I zalet olejek ma bardzo dużo, oczywiście bez konserwantów i tych innych tajnych składników, jest naturalny bezzapachowy bo dzieci same w sobie ślicznie pachną, delikatny, super nawilża, wchłania się świetnie nie zostawiając tłustych plam. Ja jestem zachwycona.
My kobiety możemy sobie do olejku dodać kilka kropelek olejku eterycznego wmasować sobie tu i tam i będziemy mieć skórę jak nasz niemowlaczek :).

Olej migdałowy tłoczony jest ze słodkiej odmiany migdałów. Jest jednym z najlepszych olejów kosmetycznych, który nadaje się do każdego rodzaju skóry. Jest to uniwersalny olej o szerokim zastosowaniu. Doskonały do masażu, polecany dla kobiet w ciąży w celu zapobiegania rozstępom i do masażu przedporodowego. Jest odpowiedni do pielęgnacji skóry dzieci (zapobiega i leczy odparzenia, wspomaga likwidowanie ciemieniuchy).

Może być stosowany do pielęgnacji skóry suchej i podrażnionej. Wzmacnia lipidowy płaszcz skóry, dzięki czemu zapobiega pękaniu drobnych naczyń włosowatych ("pajączków"). Jest stosowany w leczeniu łuszczycy i egzemy. 

Olej ze słodkich migdałów ma delikatną i lekką konsystencję. Nie pozostawia na skórze tłustego filmu.

Dzięki zawartości dużej ilości kwasu oleinowego i linolowego oraz witamin A, B1, B2. B6, D i E olej ma właściwości nawilżające, odżywiające i wygładzające.

Wzmacnia włosy (można delikatnie nanosić olej na końcówki włosów) i paznokcie. Chroni skórę przed szkodliwym działaniem mrozu, wiatru i słońca. 

Można dodać kilka kropel oleju do kąpieli. 

Mydło Marsylskie

Poczytałam troszkę o tym mydełku, nadaje sie do skóry wrażliwej,  naturalne bez dodatków konserwantów, parabenów, tłuszczy EDTA i innych takich. Pomyślałam o moim Dzidziaku wrażliwcu, że zamiast kupować drogie Oilatumy, Emoliumy będę tym go myć( koszt 16zł). Umyłam Dzidziaka, mydełko super, pieni sie, zostawia na skórze delikatny filtr, nawilża. Siebie, też umyłam dla mnie rewelacja. Mam jeden malutki minus, zapach nie za ładny. Sprawdziłam można kupić o zapachu np. pomarańczowo - cynamonowym, ale ponoć naturalne najlepsze no coś za coś.

Mydła marsylskie zyskały uznanie na całym świecie dzięki czystości składu. W 72% składają się z czystego mydła na bazie oliwy z oliwek i maksymalnie z 0.1% wolnej sody, 0.4% soli (Na Cl) i 0.5% gliceryny. Mydło ma właściwości antybakteryjne i regenerujące naskórek, dlatego polecane jest przez dermatologów do pielęgnacji skóry wrażliwej, przesuszonej i alergicznej, a także do higieny intymnej.
Mydło może być stosowane jako środek dezynfekujący skaleczenia i otarcia, polecane jest po urazach i zabiegach jako ochrona gojących się ran przed infekcją. Mydło marsylskie nadaje się również do skóry suchej i zrogowaciałej oraz jako środek piorący (zwłaszcza do ubranek niemowlęcych). Stosowane jako szampon wzmacnia strukturę włosa - poleca się je do do walki z łupieżem.
Mydło marsylskie może być używane przez alergików. Nie jest testowane na zwierzętach.
Kostkę mydła można przekroić rozgrzanym nożem.
INCI: Sodium olivate, sodium palmate, sodium palmkernelate, aqua, sodium chloride.